Cientos de familias se acercaron a participar de esta propuesta que busca informar y concientizar sobre la enfermedad celiaca. Durante la jornada se desarrollaron sorteos, juegos, charlas, controles de salud y hubo stand de venta de alimentos libre de gluten.<\/p>\n
Por iniciativa de la Subsecretar\u00eda de Seguridad Alimentaria para el Desarrollo Humano, dependiente del Ministerio de Desarrollo, Igualdad e Integraci\u00f3n Social, el pasado domingo se llev\u00f3 a cabo la Expo Celiaqu\u00eda en el Parque de las Juventudes, en conmemoraci\u00f3n por el D\u00eda Mundial de la Celiaqu\u00eda.
\nLa subsecretaria Sof\u00eda Gait\u00e1n agradeci\u00f3 la participaci\u00f3n activa de las distintas \u00e1reas que conforman la Mesa de Celiaqu\u00eda, como ser el Ministerio de Salud, el Municipio Capital, Secretar\u00eda de Industrias y Pymes, entre otras.
\nEl evento tuvo el objetivo de informar a la comunidad sobre esta enfermedad, que tiene una prevalencia de 1 en 100 personas en Argentina, para conocer sus s\u00edntomas y realizar una detecci\u00f3n temprana, que mejorar\u00e1 considerablemente la calidad de vida de la persona con celiaqu\u00eda.
\nAdem\u00e1s de stands informativos, se brindaron recetas y talleres sobre la correcta manipulaci\u00f3n de los alimentos para evitar la contaminaci\u00f3n cruzada, se brind\u00f3 informaci\u00f3n sobre la Tarjeta PAR Celiaqu\u00eda y el trabajo de la panader\u00eda comunitaria sin TACC del Ministerio de Desarrollo, Igualdad e Integraci\u00f3n Social.
\nTambi\u00e9n se realizaron sorteos, pausas saludables con actividades f\u00edsicas, juegos tem\u00e1ticos y controles de salud. La comunidad pudo conocer las distintas propuestas de comercios y emprendimientos de alimentos libres de gluten, para conocer nuevas opciones de comercios y productos aptos para personas con celiaqu\u00eda.
\nLa semana continuar\u00e1 con m\u00e1s actividades, como un taller para alumnas y alumnos de la escuela Geronima Barros, con informaci\u00f3n sobre la enfermedad celiaca y su tratamiento. El martes se realizar\u00e1 una jornada en la Universidad Barcel\u00f3, donde se presentar\u00e1 la Tarjeta PAR Celiaqu\u00eda y las actividades culminar\u00e1n el mi\u00e9rcoles en el Paseo Evita, con un taller destinado a titulares de dicha tarjeta, sobre su correcto uso y alcances.<\/p>\n
PAR Alimentaci\u00f3n Especial Celiaqu\u00eda
\nDesde el inicio de la gesti\u00f3n del gobernador, Ricardo Quintela, y a trav\u00e9s del Ministerio de Desarrollo, Igualdad e Integraci\u00f3n Social, se cre\u00f3 el Programa Alimentario Riojano, Alimentaci\u00f3n Especial Celiaqu\u00eda con el fin de reforzar las pol\u00edticas alimentarias en toda la provincia, garantizando el acceso de la poblaci\u00f3n con esta patolog\u00eda en situaci\u00f3n de vulnerabilidad social, a una alimentaci\u00f3n segura y saludable.
\nAnte la suspensi\u00f3n de fondos nacionales, la C\u00e1mara de Diputados de la provincia, sancion\u00f3 el jueves pasado, la Ley de Aporte extraordinario de Grandes Contribuyentes quienes aportar\u00e1n 1.5% de su facturaci\u00f3n anual. Lo recaudado por la DGIP tendr\u00e1 como fin un fondo solidario destinado a financiar el Programa Alimentario Riojano el que est\u00e1 integrado por los dispositivos Escuela, Social, y Nodos de Alimentos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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