{"id":30941,"date":"2023-07-10T17:50:38","date_gmt":"2023-07-10T17:50:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.matizando.com.ar\/?p=30941"},"modified":"2023-07-10T17:52:23","modified_gmt":"2023-07-10T17:52:23","slug":"30941","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.matizando.com.ar\/?p=30941","title":{"rendered":"Sobresaliente exposici\u00f3n de la gastronom\u00eda riojana en la Feria Caminos y Sabores"},"content":{"rendered":"<p>Con un abanico cada vez m\u00e1s amplio en la producci\u00f3n de alimentos, la provincia volvi\u00f3 a lucirse en la 17 edici\u00f3n del gran mercado argentino demostrando toda su potencialidad como productora de vinos, olivas, nueces y conservas impulsando al mismo tiempo, el desarrollo de un creciente turismo gastron\u00f3mico y enologico.<\/p>\n<p>En un trabajo permanente y articulado junto al sector privado, el gobierno de la provincia continua a paso firme posicionando a la Rioja como destino tur\u00edstico. En esta oportunidad a trav\u00e9s de los sabores riojanos.<\/p>\n<p>A lo largo de las cuatro jornadas en la que se desarroll\u00f3 la feria, el stand de La Rioja fue visitado por cientos de personas deseosas de conocer cada una de las propuestas.<br \/>\nProductores riojanos mostraron sus elaboraciones industrializadas y artesanales como: vinos de autor, aceites de oliva, nueces, aceitunas de mesa en sus diferentes presentaciones comerciales, vides, tomates disecados, cubeteados, triturados, salsas premium, alfajores y dulces caseros.<br \/>\nSumando m\u00e1s contenido a la oferta, se presentaron productos naturales de belleza a base de aceite de oliva, un mercado cuya demanda se acrecienta d\u00eda a d\u00eda.<\/p>\n<p>La cocina en vivo estuvo a cargo de los Chefs Hugo Veliz, Sergio Cook y Hugo Maldonado quienes elaboraron deliciosos platos regionales los que fueron elogiados por el p\u00fablico.<\/p>\n<p>La propuesta riojana incluyo adem\u00e1s m\u00fasica en vivo con la presentaci\u00f3n de Hernan Robles, cocteler\u00eda con Nataly Idoria, charlas degustacion a cargo de los productores, juegos, sorteos y premios.<\/p>\n<p>Mostrando toda su producci\u00f3n y oferta estuvieron: Mercado Artesanal, CARPA y los 11 vinos premiados de Evinor, Mejor Riojanas, A\u2019 CHIKAN \u2013 Alfajores de nuez, LA RINCONADA \u2013 Alfajores de vino, BODEGA LOMAS BLANCAS \u2013 Vinos, FINCA VISTA LARGA \u2013 Aceitunas, aceite de oliva, nueces y vino, AGRO ANDINA \u2013 Conservas y comidas listas, BODEGA CHA\u00d1ARMUYO \u2013 Vinos, BODEGA COOP. LA RIOJANA \u2013 Vinos y aceite de oliva org\u00e1nico, BODEGA VALLE DE LA PUERTA \u2013 Vinos y aceite de oliva, BODEGA LA FLECHA \u2013 Vinos, BODEGA DE AMINGA \u2013 Vinos, PETRUS \u2013 Aceite de oliva org\u00e1nico, HILAL HNOS. \u2013 Aceite de oliva, aceitunas, encurtidos, EL MATUCHO &#8211; Aceite de oliva, aceitunas, encurtidos y FINCA TRINIDAD \u2013 Pasas de uva.<\/p>\n<p>Lanzamiento de EVINOR 2023<\/p>\n<p>En el marco de la feria Caminos y Sabores, la C\u00e1mara Riojana de Productores Agropecuarios- CARPA- present\u00f3 EVINOR 2023 que tendr\u00e1 lugar el pr\u00f3ximo 7 de octubre en la ciudad de Chilecito.<br \/>\nEs el evento vit\u00edcola m\u00e1s importante del norte argentino en el que participan bodegas del NOA. El mismo promueve el desarrollo de la industria del vino y un creciente turismo enologico en la regi\u00f3n, impactando favorablemente en las econom\u00edas regionales.<\/p>\n<p>El secretario de Turismo de La Rioja, Jos\u00e9 Rosa, destac\u00f3 la importancia que implica para el sector tur\u00edstico la presencia riojana en Caminos y Sabores, feria a la que converge todo el sector productivo de alimentos del pais: \u00abcuando hablamos de posicionarnos como destino, hablamos de poner a la luz todas nuestras potencialidades, nuestras bondades. Los sabores riojanos, sin lugar a dudas, forman parte de nuestra gran oferta que tenemos para que nos visiten y descubran nuestra identidad a trav\u00e9s de las distintas elaboraciones y producciones de alimentos que van de lo artesanal a lo industrial. Somos bendecidos por una naturaleza que nos permite producir excepcionales vinos, olivas, nueces entre otros incre\u00edbles productos que visibilizan a La Rioja a nivel nacional e internacional \u00bb expres\u00f3. &#8211;<\/p>\n<p>Dando inicio la actual temprada de invierno, Rosa invit\u00f3 a visitar la provincia para descubrir y disfrutar de la gastronom\u00eda riojana: \u00bb adem\u00e1s del Tur\u00edsmo Naturaleza y de Aventura que tenemos, las y los invito a descubrir nuestra identidad, bien marcada, en cada elaboraci\u00f3n gastron\u00f3mica, a encontrase con ese calorcito riojano que se refleja en la calidez de nuestra gente, en el amor y calidad que ponen en sus platos tradicionales\u00bb.<\/p>\n<p>La feria Caminos y Sabores conquist\u00f3 el p\u00fablico argentino con una fuerte impronta relacionada a la promoci\u00f3n, el impulso y el fortalecimiento de las distintas identidades regionales que conforman la Argentina. Hoy, se ha convertido en el gran mercado argentino en el que confluyen una inimaginable variedad de alimentos, bebidas, artesan\u00edas y destinos tur\u00edsticos del pa\u00eds empujados por la \u201cpasi\u00f3n\u201d de sus emprendedores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con un abanico cada vez m\u00e1s amplio en la producci\u00f3n de alimentos, la provincia volvi\u00f3&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":30942,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[1,3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.matizando.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/30941"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.matizando.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.matizando.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.matizando.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.matizando.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=30941"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.matizando.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/30941\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30945,"href":"https:\/\/www.matizando.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/30941\/revisions\/30945"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.matizando.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/30942"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.matizando.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=30941"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.matizando.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=30941"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.matizando.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=30941"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}