{"id":30872,"date":"2023-07-06T19:00:08","date_gmt":"2023-07-06T19:00:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.matizando.com.ar\/?p=30872"},"modified":"2023-07-06T19:00:30","modified_gmt":"2023-07-06T19:00:30","slug":"30872","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.matizando.com.ar\/?p=30872","title":{"rendered":"La gastronom\u00eda riojana llega a \u201cCaminos y Sabores\u201d en la Rural de Palermo"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Del 6 al 9 de julio toda la excelsa producci\u00f3n gastron\u00f3mica de la provincia dice presente en la 17\u00b0 edici\u00f3n del gran mercado argentino a trav\u00e9s de un recorrido por los Sabores Riojanos que exponen la historia y el presente de las principales producciones industriales y artesanales. Cocina en vivo, exposici\u00f3n de productos, m\u00fasica, danza, juegos, sorteos e importantes premios formar\u00e1n parte de la atractiva agenda de actividades que La Rioja propone para este gran evento nacional.<\/p>\n<p>Participando por segunda vez en el Camino Federal y articulando siempre junto al sector privado, La Rioja promociona el destino desde sus Sabores Riojanos, potenciando el turismo desde la destacada y exquisita gastronom\u00eda que forma parte, junto al Turismo Naturaleza y de Aventura, del \u201cCalorcito Riojano\u201d con el que la provincia se prepara para recibir la nueva temporada de invierno.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, se presentar\u00e1 EVINOR 2023 y de la mano de las m\u00e1s importantes bodegas, empresas oliv\u00edcolas, productores y emprendedores nogaleros, entre otros, la provincia jerarquizar\u00e1 una vez m\u00e1s las condiciones del destino La Rioja como sustentable en un turismo productivo en conjunci\u00f3n con las rutas tem\u00e1ticas como del Torront\u00e9s y Olivo Riojano.<\/p>\n<p>En este viaje gastron\u00f3mico, se pondr\u00e1 a la luz los mayores y mejores logros productivos a trav\u00e9s de los sabores industrializados y artesanales como los vinos de autor, aceites de oliva, nueces, aceitunas de mesa en sus diferentes presentaciones comerciales, vides, tomates disecados, cubeteados, triturados, salsas premium y exquisitos alfajores y dulces caseros. Tambi\u00e9n tendr\u00e1n lugar los productos de belleza a base de aceite de oliva; excelente oportunidad para que los visitantes puedan disfrutar y conocer en detalle cada uno ellos.<\/p>\n<p>Presencia riojana<\/p>\n<p>La provincia participar\u00e1 con un prestigioso stand en el que estar\u00e1n presentes: Mercado Artesanal, CARPA y los 11 vinos premiados de Evinor, Mejor Riojanas, cocina en vivo \u2013 todos los d\u00edas- con la presencia de los Chefs Hugo Veliz, Sergio Cook y Diego Maldonado, adem\u00e1s de sorteos y juegos. Habr\u00e1 tambi\u00e9n cocteler\u00eda de tragos con vinos riojanos a cargo de Nataly Idoria, m\u00fasica en vivo con Hern\u00e1n Robles y charlas degustaci\u00f3n por parte de los productores.<\/p>\n<p>Acompa\u00f1an con sus incre\u00edbles productos: A\u2019 CHIKAN \u2013 Alfajores de nuez, LA RINCONADA \u2013 Alfajores de vino, BODEGA LOMAS BLANCAS \u2013 Vinos, FINCA VISTA LARGA \u2013 Aceitunas, aceite de oliva, nueces y vino, AGRO ANDINA \u2013 Conservas y comidas listas, BODEGA CHA\u00d1ARMUYO \u2013 Vinos, BODEGA COOP. LA RIOJANA \u2013 Vinos y aceite de oliva org\u00e1nico, BODEGA VALLE DE LA PUERTA \u2013 Vinos y aceite de oliva, BODEGA LA FLECHA \u2013 Vinos, BODEGA DE AMINGA \u2013 Vinos, PETRUS \u2013 Aceite de oliva org\u00e1nico, HILAL HNOS. \u2013 Aceite de oliva, aceitunas, encurtidos, EL MATUCHO &#8211; Aceite de oliva, aceitunas, encurtidos y FINCA TRINIDAD \u2013 Pasas de uva.<\/p>\n<p>Cronograma de Actividades<\/p>\n<p>Jueves 6\/07-<br \/>\n14:35 hs: Cocina en vivo a cargo del chef Hugo Veliz en la Cocina Verde. Men\u00fa: Mouse de cayote con crocante de algarroba y arrope de cha\u00f1ar<br \/>\nViernes 7\/07-<br \/>\n16:00 hs: Lanzamiento de EVINOR 2023 a cargo de CARPA.<br \/>\nS\u00e1bado y domingo 8 y 9\/07-<br \/>\n17:00 hs. M\u00fasica en vivo con Hern\u00e1n Robles<br \/>\nTodos los d\u00edas-<br \/>\nCocina en vivo de platos regionales- dulces y salados- a cargo de los chefs Hugo Veliz, Sergio Cook y Diego Maldonado.<\/p>\n<p>Nacida en el 2005, la feria Caminos y Sabores conquist\u00f3 el p\u00fablico argentino con una fuerte impronta relacionada a la promoci\u00f3n, el impulso y el fortalecimiento de las distintas identidades regionales que conforman la Argentina. Hoy, se ha convertido en el gran mercado argentino en el que confluyen una inimaginable variedad de alimentos, bebidas, artesan\u00edas y destinos tur\u00edsticos del pa\u00eds empujados por la \u201cpasi\u00f3n\u201d de sus emprendedores.<\/p>\n<p>En esta oportunidad, el gobierno provincial a trav\u00e9s de diferentes \u00e1reas gubernamentales contin\u00faa articulando acciones junto al sector privado, posicionando a La Rioja como destino tur\u00edstico, a partir de la producci\u00f3n y los sabores propios, donde vinos y olivas poseen \u201cDenominaci\u00f3n de Origen Controlado e Identificaci\u00f3n Geogr\u00e1fica\u201d.<\/p>\n<p>Est\u00e1n todas y todos invitados a visitar el stand de La Rioja y conocer toda la oferta gastron\u00f3mica que tiene la provincia para disfrutar en estas vacaciones de invierno como en todo momento del a\u00f1o. Vinos, olivas, conservas, nueces y una exquisita cocina regional se suman y complementan de excelente manera al incre\u00edble Turismo Naturaleza y de Aventura que encontrar\u00e1n en cada rinc\u00f3n provincial.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Del 6 al 9 de julio toda la excelsa producci\u00f3n gastron\u00f3mica de la provincia&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":30873,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[1,3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.matizando.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/30872"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.matizando.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.matizando.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.matizando.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.matizando.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=30872"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.matizando.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/30872\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30875,"href":"https:\/\/www.matizando.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/30872\/revisions\/30875"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.matizando.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/30873"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.matizando.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=30872"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.matizando.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=30872"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.matizando.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=30872"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}