{"id":2719,"date":"2013-05-28T12:31:32","date_gmt":"2013-05-28T12:31:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.matizandolarioja.com.ar\/?p=2719"},"modified":"2013-05-28T12:31:32","modified_gmt":"2013-05-28T12:31:32","slug":"papelon-argentina-perdio-en-mundial-del-asado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.matizando.com.ar\/?p=2719","title":{"rendered":"Papel\u00f3n: Argentina perdi\u00f3 en mundial del asado"},"content":{"rendered":"<div id=\"bajada\">\n<p>El podio del certamen, realizado en Marruecos, lo integraron Dinamarca, Alemania y Liechtenstein. Pese a la verg\u00fcenza que paso el equipo nacional, no se quedaron con la manos vac\u00edas ya que ganaron un amistoso en el que se cocinaron 10 corderos a la cruz.<!--more--><\/p>\n<\/div>\n<div id=\"texto\">\n<p>La pasi\u00f3n de los argentinos por el asado no se tradujo en \u00e9xito en el campeonato mundial que se llev\u00f3 a cabo el \u00faltimo fin de semana en Marruecos. El encuentro reuni\u00f3 a los asadores de 42 pa\u00edses y en el que por primera vez particip\u00f3 un equipo argentino. \u00bfQui\u00e9nes ganaron? El primer lugar fue para Dinamarca, el segundo para Alemania y el tercero para el equipo de Liechtenstein, ubicado en Europa Central, uno de los pa\u00edses m\u00e1s peque\u00f1os del mundo, seg\u00fan inform\u00f3 la World Barbecue Association (WBQA), que organiz\u00f3 la 12\u00ba Campeonato Mundial del Asado en Saidia, Marruecos.<\/p>\n<p>Seg\u00fan destaca <em>lagaceta.com.ar<\/em>, la selecci\u00f3n argentina no se qued\u00f3 con las manos vac\u00edas: gan\u00f3 el encuentro amistoso que se realiz\u00f3 el s\u00e1bado, durante el cual asaron 10 corderos a la cruz en plena playa del Mediterr\u00e1neo y el equipo local s\u00f3lo llego a hacer tres corderos a la \u00ab<em>mechoui marroqu\u00ed<\/em>\u00ab.<\/p>\n<p><strong>Kevin Levy <\/strong>(21), <strong>Kevin Chochlac<\/strong> y <strong>Luciando Luchetti<\/strong> (23), <strong>Joaqu\u00edn G\u00f3mez Casta\u00f1on<\/strong>,<strong> Felipe Sosa <\/strong>y <strong>Ramiro Basilio<\/strong> (28) y <strong>Pablo Luchetti<\/strong> (33) son los creadores de <em>Locos X el Asado<\/em>, una comunidad online de m\u00e1s de 183.000 seguidores en <em>Facebook <\/em>que promueve y conecta a los asadores que comparten recetas, secretos de cocina, fotos y videos vinculados a su pasi\u00f3n, el asado, y fueron invitados por <strong>Jounes Foudil<\/strong>, el presidente de la WBQA, quien los encontr\u00f3 por <em>Google<\/em>.<\/p>\n<p>En el campeonato usaron tanto t\u00e9cnicas tradicionales como artefactos modernos, alimentados a le\u00f1a o gas.<\/p>\n<p>Todos cocinaron los mismos alimentos: dos platos a base de cordero, uno con pollo, uno con carne vacuna, y un postre libre, cocido en un 60% con el m\u00e9todo del asado. Ante tanta diversidad, se los juzg\u00f3 por el sabor, la consistencia, la limpieza y la presentaci\u00f3n. El jurado estuvo compuesto por chefs, cr\u00edticos gastron\u00f3micos y periodistas de todo el mundo.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El podio del certamen, realizado en Marruecos, lo integraron Dinamarca, Alemania y Liechtenstein. Pese a&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2720,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[1,4],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.matizando.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2719"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.matizando.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.matizando.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.matizando.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.matizando.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2719"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.matizando.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2719\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2721,"href":"https:\/\/www.matizando.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2719\/revisions\/2721"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.matizando.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2720"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.matizando.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2719"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.matizando.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2719"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.matizando.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2719"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}