{"id":25298,"date":"2022-02-03T15:54:08","date_gmt":"2022-02-03T15:54:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.matizando.com.ar\/?p=25298"},"modified":"2022-02-03T17:19:15","modified_gmt":"2022-02-03T17:19:15","slug":"pettys-una-historia-de-familia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.matizando.com.ar\/?p=25298","title":{"rendered":"Petty\u00b4s una historia de familia"},"content":{"rendered":"<p>Es el nuevo&nbsp;Caf\u00e9 &#8211; Resto \u2013 Bar en San Blas de Los Sauces y guarda una historia de vida y sue\u00f1os que descubrimos juntos.<!--more--><\/p>\n<p>Su propietario Fabian Diaz, nos interioriz\u00f3 de como nace y porque hoy Petty`s es una realidad<\/p>\n<p><strong>Ubicaci\u00f2n<\/strong><\/p>\n<p>Emplazado en la Ruta Nacional N\u00ba 40 KM 3980 frente&nbsp; la Municipalidad de San Blas de Los Sauces, La Rioja, Rep\u00fablica Argentina, nos encontramos con un moderno y renovado espacio para disfrutar de sabores regionales y propuestas de cocina moderna incluida en una carta a la altura de las principales ciudades y capitales del pa\u00eds.-<\/p>\n<p><strong>Un poco de Historia<\/strong><\/p>\n<p>Su propietario y fundador Fabi\u00e1n D\u00edaz, de familia riojana, crece con la influencia de los sabores y la vida de una gran ciudad, como &nbsp;lo es Capital Federal, pero la vida quiso que su afincamiento fuera donde los or\u00edgenes de su Mam\u00e1 a quien le dec\u00edan Peti.<\/p>\n<p>Peti, Elisa Carrizo, trabajadora desde su juventud, siempre estuvo relacionada con la cocina tradicional hasta la vuelta a su provincia natal \u2013 La Rioja \u2013 donde con mucho esfuerzo logro instalar un bar comedor a la entrada del Departamento. All\u00ed junto a sus hijos iniciaron lo que parec\u00eda un sue\u00f1o, el ser servicio para turistas durante todo el a\u00f1o y brindarles lo mejor en sabores y atenci\u00f3n.<\/p>\n<p>El tiempo hizo de esto un sue\u00f1o familiar y al momento del fallecer Peti, su sue\u00f1o se hizo carne en Fabi\u00e1n, quien se hab\u00eda consolidado como un comerciante prospero de San Blas, pero su coraz\u00f3n lo condujo a cumplir el sue\u00f1o de su madre y crear un gran espacio para turistas y la propia gente del pueblo y el departamento.<\/p>\n<p>Es as\u00ed que el 4 de junio del&nbsp; 2021, las puertas de Petty\u00b4s&nbsp; se abren al p\u00fablico, con la idea de un ambiente citadino pero con aire de pueblo, emulando lo que dejo Elisa y hoy sigue presente.<\/p>\n<p><strong>Del local<\/strong><\/p>\n<p><strong>Patio Cervecero<\/strong><\/p>\n<p>Patio cervecero con barra alta y la iluminaci\u00f3n, generan un espacio ideal para los j\u00f3venes que buscan pasar un momento de reuni\u00f3n y compartir bebidas frescas y sandwicheria que incluye el nuevo comer vegetariano.<\/p>\n<p>Es un espacio cuidad integrado y matizado con m\u00fasica funcional y vegetaci\u00f3n natural.<\/p>\n<p><strong>Frente Bah\u00eda \/ Americano<\/strong><\/p>\n<p>Lejos de las grandes ciudades, este espacio frente al local permite disfrutar del aire libre, la tranquilidad de un lugar rodeado de cerros y aromas naturales.<\/p>\n<p><strong>Sal\u00f3n Cerrado<\/strong><\/p>\n<p>El sal\u00f3n principal con grandes ventanales, da lugar a reuniones empresariales, familiares y casuales con el ambiente climatizado y dos estilos fusionados para comodidad de los comensales. Frente a los ventanales sillones y mesa baja; centro y fondo del sal\u00f3n, mesa y sillas contempor\u00e1neas para dos, cuatro y seis personas con opci\u00f3n de mesa larga.<\/p>\n<p><strong>Del Desayuno y la Merienda<\/strong><\/p>\n<p>Distintivo en la carta es la presencia del pan casero con chicharrones, las infaltables media lunas y los tostados de jam\u00f3n y queso<\/p>\n<p>El caf\u00e9, el jugo, capuchino, submarino son parte cl\u00e1sica de los desayunos y meriendas, lo que hace especial a Petty\u00b4s es el lugar y el paisaje que permite una experiencia desestresante al inicio o fin del d\u00eda.<\/p>\n<p><strong>Del Almuerzo <\/strong><\/p>\n<p>La carta permite ir desde las carnes magras y rojas, al pollo con distintos tipos de salsas. Las pastas las ensaladas y los buenos vinos de la zona e internacionales, hace de este momento una gran oportunidad para dejarse atrapar por la propuesta de la casa, seg\u00fan la \u00e9poca del a\u00f1o.<\/p>\n<p><strong>De la Cena<\/strong><\/p>\n<p>La cena brilla con la calma del lugar junto a la carta que no deja de sorprender por su variedad y que busca estar permanentemente a la altura del deseo del turista que visita a Petty\u00b4s<\/p>\n<p>Petty\u00b4s Caf\u00e9 Resto Bar es el lugar que, si visitas el departamento San Blas de Los Sauces en la Provincia de La Rioja, Republica Argentina, no puedes dejar de visitar y dejarse encantar no solo por sus sabores sino por la calidad del equipo que te recibe junto a su propietario, que est\u00e1n en cada detalle para hacer de la visita un buen momento.<\/p>\n<p><strong>En Redes<\/strong><\/p>\n<p>Instagram: @pettys.ls<\/p>\n<p>Facebook: pettys s.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Fabian Diaz \/ Aldo Portugal \/ Alejandra Garin\" width=\"640\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/em7cUWRApMg?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es el nuevo&nbsp;Caf\u00e9 &#8211; Resto \u2013 Bar en San Blas de Los Sauces y guarda&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":25299,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[1,3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.matizando.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25298"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.matizando.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.matizando.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.matizando.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.matizando.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=25298"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.matizando.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25298\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25303,"href":"https:\/\/www.matizando.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25298\/revisions\/25303"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.matizando.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/25299"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.matizando.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=25298"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.matizando.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=25298"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.matizando.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=25298"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}