Cuidados sanitarios invernales de los cultivos
\nEn el marco del Ciclo de Jornadas, Foros y Seminarios Tecnol\u00f3gicos 2020 que organiza el Centro Regional Catamarca La Rioja del INTA, el d\u00eda viernes 17 de julio se realiz\u00f3 el tercer m\u00f3dulo del Seminario \u201cOpciones Tecnol\u00f3gicas para Optimizar la Producci\u00f3n de Frutos Secos Nogal, Pec\u00e1n y Almendro\u201d sobre \u201cCuidados sanitarios invernales de los cultivos\u201d de manera virtual a trav\u00e9s de la plataforma Zoom.
\nEl evento cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de m\u00e1s de 120 asistentes de provincias como Salta, La Rioja, Mendoza, Jujuy, Buenos Aires, Tucum\u00e1n, Rio Negro, Formosa, C\u00f3rdoba, Neuqu\u00e9n, Corrientes, Entre R\u00edos, Chaco, San Luis, Chubut y Catamarca y de pa\u00edses como Per\u00fa y Espa\u00f1a.
\nEn esta oportunidad la disertaci\u00f3n estuvo a cargo de los ingenieros agr\u00f3nomos Sonia Aybar y Franca Carrasco de la EEA Catamarca, y Juan Jos\u00e9 C\u00f3lica de la Agencia de Extensi\u00f3n Rural Andalgal\u00e1.
\nEl objetivo de este tercer encuentro fue proporcionar informaci\u00f3n sobre el manejo integrado de las plagas y enfermedades m\u00e1s importantes, en los cultivos de frutos secos, durante el periodo invernal. Incluyendo manejo sanitario de plagas y enfermedades adem\u00e1s de caldos con fines terap\u00e9uticos: tipos, preparaci\u00f3n, aplicaci\u00f3n y ventajas.
\nEl seminario inici\u00f3 con la charla de Aybar sobre las plagas en los cultivos, clasificaci\u00f3n, manejo integrado de plagas y monitoreo; recomendando la observaci\u00f3n frecuente para favorecer al control de enfermedades.
\nLuego, Carrasco se refiri\u00f3 a los cuidados invernales sanitarios en frutos secos bas\u00e1ndose en labores o estrategias a tener en cuenta para prevenir ciertas enfermedades en los cultivos de nogal, pecan y almendro.
\nFinalmente, C\u00f3lica explico las distintas preparaciones de caldos y brindo recomendaciones para tratamientos invernales de los cultivos. Asimismo, hizo hincapi\u00e9 en la utilizaci\u00f3n de productos y en la realizaci\u00f3n de pr\u00e1cticas que no sean agresivas para el medio ambiente.
\nDe inmediato a las presentaciones, se produjo una nutrida instancia de interacci\u00f3n en la que se respondieron diversas preguntas manifestadas por los asistentes.
\nCabe remarcar que el cuarto y \u00faltimo m\u00f3dulo del ciclo de frutos secos se realizar\u00e1 el d\u00eda 21 de julio de 15 a 16 horas de manera virtual a trav\u00e9s de la plataforma Zoom, sobre \u201cCalidad de frutos en pos cosecha y almacenamiento\u201d y estar\u00e1 a cargo de las Ingenieras Leonor Pilatti, Sonia Aybar y M. Sol Molina y el Ing. Julio Santill\u00e1n de la Estaci\u00f3n Experimental Agropecuaria Catamarca. Se abordar\u00e1n factores a tener en cuenta en poscosecha y almacenamiento para obtener frutos secos de buena calidad comercial. Para ello se profundizar\u00e1 en los principales atributos de la calidad, calidad sanitaria y calidad nutricional y organol\u00e9ptica, inocuidad; normativas de calidad que regula la comercializaci\u00f3n de frutos secos y los factores cr\u00edticos de poscosecha y almacenamiento.
\nPara poder participar de esta instancia es necesario realizar una pre inscripci\u00f3n a trav\u00e9s del siguiente link: M\u00f3dulo IV https:\/\/bit.ly\/3dUFevB
\nTambi\u00e9n es posible acceder a ellos a trav\u00e9s de la agenda de eventos publicada en la p\u00e1gina web del Centro Regional Catamarca La Rioja del INTA http:\/\/inta.gob.ar\/catamarcalarioja.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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