Sistema Único de Precios de Referencia de Carne

Después de 3 Meses, la carne Bajo un 35%

ARCO de accion ciudadana, difundió una lista de precios referenciales de los cortes de carnes en la capital riojana

Observaciones: Después de pasado 1 mes de la primera baja en los precios de la carne que fuera del 20%, hoy sigue bajando su precio a un 15% más, haciendo un 35% en el global producido entre los meses de Abril, Mayo y Junio 2020. Esto significa el éxito del Sistema Único de Precios de Referencia en Carnes. No solo no se registraron aumentos en plena pandemia sino que por gestiones de Arco de Acción Ciudadana, esta semana se acomodaron los precios al consumidor final, provocando oxigenación en el bolsillo del consumidor. No hubo subas de precios mayorista. En términos económicos, la divulgación correspondiente de los precios de determinados productos, hacen que el consumidor tenga la información necesaria para evaluar la ventaja o desventaja económica a la hora de gastar su dinero. Por ello este poder de decisión hace que los formadores de precios puedan ajustarse y retrotraer sus valores a tiempos pre pandemia. Seguiremos con este tipo de acciones para informar a todos los consumidores y se replique está conducta en todos los comercios «precio mostrador o precio consumidor final» Estos precios son proporcionados por el Frigorífico «Rio-Car S.R.L. y Carnicerías L.P.M.

Precio Mayorista

Media Res 205 el kg

Precio Minorista

Paleta $300
Bola de lomo $330
Cuadrada $330
Cuadril $400
Peceto $400
Nalga $400
Dulce Espalda $370
Filet $500
Costeleta $370
Picada común $260
Picada especial $370
Palomita $370
Lomo $490
Puchero Común $200
Puchero Esp. $275
Roaf Biff $305
Espinazo $200
ASADO
Costilla $365
Vacío $390
Tapa de asado $390
Tapa de nalga $390
Matambre $420
Costeleta través $390
Marucha $325
Aguja $325
Falda $336
Chorizo criollo $200
Chorizo cerdo $350
Morcilla $215
ACHURAS
Riñón 240
Chinchulin $180
Mollejas $300
Corazón$175
Rabo $120
Centro entraña $270
Mondongo $155
Lengua $225
Hígado $90
OFERTAS
1kg Higado+1kg Cerdo+1kg Puchero+1kg Molida $650.
Asado especial 6kg $1799.
Asado Común 4kg $890.
Milanesas 2kg $499.
Hamburguesas 2kg $499.